屠户家的女儿 第88节 (第3/3页)

得细致，炭粉越细腻，製成的香炭便更耐烧，且燃烧时不会出现炸火的现象。此等香炭，或是红泥小炉温酒煮茶，或是放入手炉捧在手里，若是劈里啪啦作响，煞风景事小，若是火星子溅出来，伤着人或是烧坏了罩子，那咱林氏的香炭，可就坏了名声了。”

    女孩儿们齐齐应是，又一齐动手，专注得不得了。

    林真瞧着这十三个孩子，嘴角含笑，心中满意。

    可最开始，她是不满意的。

    林氏起先只送了八个女孩儿来，最小的十二，最大的十五。

    且人还多有理：“真姐儿，太小的孩子只能添乱；再大些的，没两年便嫁人了，也不好送来，族中适龄的女孩儿，也只有这些了。”

    林真打眼一瞧，便晓得，这些孩子，是族中较为殷实的人家的女儿。

    她心中冷笑，也不戳破：“成，那就这样。往后族中的姑娘，只要满十二，便都送到我这头来。合香炭也是个力气活儿，又还要格外细致，不是人人都能合成香炭的。我多教教，合适的留下，不合适的，另做打算。如此，有再多的人手，都不嫌多的。”

    族老面色讪讪，有心想说几句，可到底没说话。

    这些日子，有族人将分到手中的木炭拿出去卖，还真卖得了好價。又稍稍打听了香炭的售價，一问之下，直接教香炭的价格给惊得呆愣在原地。

    在巨大的利益面前，族老再不好反驳林真，后头又送了五个女孩儿来。

    是以，製香炭之事，这才拖到了端午过后。

    木炭磨粉过筛后，林真拿出自家先前配好的香材，分到每个女孩儿手里。

    女孩儿们郑重接过，又小心翼翼地，按照林真的提示，一点一点将香材混入炭粉之中。

    林真这香材，沉香、安息香、乳香和龙脑香，她是一样买不起。

    这些香料在前世都会教人觉着价格昂贵，更别说在此时了。

    基本上，都是价比黄金的。

    这，她哪里买得起？

    她用的是黄丹、馬牙硝、胡粉，这是《香乘》中最簡单的方子。

    不过，这样制成的香炭几乎无味。

    若要教其增香，林真另有他法。

    普通的香炭，是以上好的糯米当粘合剂，小火慢熬出胶的糯米，其粘性能将炭粉重新粘合起来。

    而这一步，林真用新蒸的枣泥替代了一半的糯米，枣木已有微香，枣泥混入，制成的便是清淡的枣木香炭。

    如此，便能大大降低香炭成本，且黄丹、马牙硝、胡粉，分别从药局和香料铺子采买，又有熝肉需要采买的大料，更加叫人捉摸不透她这香方。

    混了糯米和枣泥的炭粉，能团成面团儿似的炭泥。

    接下来便是炼泥，簡单来讲，就是使劲儿捶打炭泥。且一般来说，至少得连续不断地捶打一个时辰。

    这是一个费时费力的过程，林真便教年龄小些的女孩儿两两接力。

    经了炼泥这一步，能教炭泥性质更加稳定，这样韧性十足的炭泥，除了更耐烧之外，另一个好处，便是能塑型。

    减少香材，香炭的味道已然差了一大截儿，若是在造型上不取巧，林家的香炭，如何能卖得上高价？

    慈溪县繁华，糕点样式繁多，花糕的模具自然不缺。

    林真细细琢磨一番，为符合此处文人雅士的口味，挑了梅花紋和如意海棠紋的模具来使。

    前者简单，便是功夫不到家，稍稍差些的碳泥也能成型；后者复杂，要足够细腻的碳泥才能使得纹路纤毫毕现。

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